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Piracicaba, 08 – O mamão havaí também se valorizou nesta semana (04 a 08/09), porém de forma menos significativa quando comparado ao formosa. Este cenário reflete o maior volume frente à outra variedade. O formosa também tem sido preferido pelo mercado consumidor (Sul e Sudeste), mantendo melhores cotações. Com isso, o havaí foi vendido por R$ 0,82/kg no Espírito Santo, alta de 20% em comparação com a semana anterior. Além disso, segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, a fruta está mais graúda devido ao clima mais ameno observado nas semanas anteriores no Espírito Santo e na Bahia, já que foi necessário um maior tempo para a maturação da fruta no pé.
Fonte: hfbrasil.org.br
