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Piracicaba, 28 - Os preços da manga tommy se elevaram em Livramento de Nossa Senhora (BA). Nesta semana (24 a 28/05), as cotações médias foram de R$ 1,25/kg, alta de 31% em comparação com a semana passada. A valorização ocorreu devido à redução na oferta da variedade, em decorrência da diminuição das temperaturas médias da região, responsáveis por desacelerar o processo de maturação. Nesta praça, maiores volumes devem ser colhidos somente a partir de julho, quando deve ser iniciado o pico de safra.
Quanto à palmer, a elevada oferta tem dificultado a valorização da variedade, que foi comercializada em patamares inferiores aos da tommy, à média de R$ 0,69/kg (-11%). Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, a partir de agora, produtores devem evitar induções florais nas mangueiras, a fim de fugir da janela de produção da região de Monte Alto/Taquaritinga (SP), visto que os frutos colhidos nessa época são comercializados a preços baixos, devido à elevada oferta no mercado nacional.
Fonte: hfbrasil.org.br
