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Piracicaba, 08 - Nesta semana (04 a 08/12), os preços da melancia dispararam na roça. Nas principais regiões que colhem atualmente (as praças paulistas e Teixeira de Freitas, na Bahia), a situação foi semelhante: pouquíssima oferta de frutas e alta demanda.
Foi relatado por colaboradores do Hortifruti/Cepea que o principal responsável pela baixa oferta foi a perda de frutas (ou de qualidade) devido ao calor – altas temperaturas são favoráveis para o plantio, porém em excesso podem queimar as melancias durante a produção. A demanda, por outro lado, está aquecida justamente pelas altas temperaturas. Outro fator influenciador da procura é o início de mês.
Tendo em vista este cenário, o preço da melancia graúda (>12 kg) fechou em R$ 1,89/kg, aumento expressivo de 40% frente à semana passada. Em Teixeira de Freitas (BA), a média de comercialização foi de R$ 2,16/kg, crescimento de 64% no mesmo comparativo. Na Ceagesp, a valorização foi mais amena, de 22%, fechando em R$ 3,27/kg. Para as próximas semanas, a oferta deve seguir restrita a nível nacional, mantendo os preços firmes.
Fonte: hfbrasil.org.br
