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Melão
Novembro 8, 2024
MELÃO/CEPEA: Melões do Vale são comercializados no mercado local
Chuvas afetam qualidade do fruto

Por Ana Karolina Hellhuber e Marcela Barbieri
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Piracicaba, 08 - No Vale do São Francisco (BA/PE), os preços do melão amarelo a granel caíram significativamente nesta semana (04 a 08/11). A fruta foi vendida por R$ 0,80/kg, queda de 32%. Essa desvalorização pode ter sido ocasionada pela alta disponibilidade de melões no mercado, ocasionado pelo aumento da colheita recente da região, e pelos problemas de qualidade.

Segundo colaboradores do Hortifrúti/Cepea, nesta semana, a maior parte da mercadoria foi direcionada ao mercado local, devido à ocorrência das chuvas nas últimas semanas, que resultaram no estriamento/rendilhamento da casca do fruto e afetaram seu valor comercial. Caso o melão não tenha boas condições de refrigeração, pode até desenvolver manchas. 

Fonte: hfbrasil.org.br

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