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Piracicaba, 03 - Após três semanas consecutivas de queda, o preço do melão amarelo voltou a subir no Vale do São Francisco (BA/PE) nesta (30/01 a 03/02). A variedade comercializada a granel fechou a semana com cotação média de R$ 1,76/kg, aumento de 12% frente ao período anterior.
Tomando como base o exposto pelos colaboradores do Hortifruti/Cepea, a valorização da fruta possui duas principais causas: a menor oferta do produto com a aproximação do fim da safra no Rio Grande do Norte/Ceará e leve melhora da demanda, que somente não se aqueceu como desejado devido ao clima chuvoso e ameno em alguns centros compradores.
Por fim, a expectativa para as próximas semanas é de que os preços estabilizem ou subam novamente, já que a oferta seguirá restrita.
Fonte: hfbrasil.org.br
