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O destino da manga de Porto Rico, que outrora era focado para mercado local e europeu, agora começa a almejar o mercado dos Estados Unidos, de acordo com notícia veiculada pelo portal Fresh Plaza. Os envios estão definidos para começar em maio e deverão seguir até julho. Enquanto as exportações para a Europa são de manga madura, Porto Rico irá optar por envios da fruta verde aos norte-americanos. Isso porque as exigências dos Estados Unidos para tratamento térmico em frutas amadurecidas são bastante rigorosas. Há necessidade de mergulhar todas as frutas em água quente durante uma hora para assegurar que eventuais pragas não sobrevivam. A venda de mangas verdes aparenta ser promissora ao mercado norte-americano, dado que o sabor não é comprometido e elas são vistas como mercado especial, podendo apresentar boa remuneração. Como a manga do Norte de Minas Gerais e da Bahia deve entrar forte no mercado entre junho e julho, segundo o Hortifruti/Cepea pode haver diminuição nas cotações devido à concorrência porto-riquenha.
Fonte: Hortifruti/Cepea
