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Maçã
Abril 1, 2016
No final do mês, vendas são lentas...
...mas os preços segeum em bons patamares para produtores

Por Isabela Costa e Letícia Julião
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A semana que foi de 28/03 a 1/04 foi de vendas fracas, já que o período de fim de mês compromete o orçamento do consumidor que economiza. No entanto, apesar da baixa procura, os preços se mantiveram em elevados patamares. Classificadores consultados pelo Hortifruti/Cepea têm poupado volume de maçãs para garantir abastecimento no segundo semestre. Isso porque a fruta, colhida uma vez por ano, deve ser o suficiente para suprir a demanda interna durante 2016. As próximas semanas podem seguir com vendas estáveis, apesar da entrada da fuji no mercado ainda no mês de abril. A fuji não deve impactar negativamente nas vendas da gala, uma vez que entre as duas variedades, as preferências já são pré-estabelecidas. A gala, por exemplo, tem grande demanda nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro e Belo Horizonte enquanto a fuji é preferência nos estados do Acre, Sergipe e Rondônia.

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