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Na semana de 29 de fevereiro a 04 de março, a média de preço do tomate salada 2A longa vida foi de R$ 69,15/cx de 20 kg na Ceagesp, aumento de 27,28% em relação à semana anterior. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, a oferta baixa foi a principal responsável por esse aumento nas cotações. Isso porque ocorreram precipitações nas lavouras nos últimos dias, dificultando a colheita. Aliada a isso, a qualidade também influenciou na elevação dos preços, já que, por exemplo, tomates provenientes de Caçador (SC) e Itapeva (SP) apresentaram-se manchados. Nesta última região (Itapeva), o amadurecimento do fruto vem se retardando por conta de fatores climáticos, como chuvas em excesso e temperaturas baixas a noite e pela manhã. Para a próxima semana, espera-se que a oferta se eleve, pois as previsões são de temperaturas mais altas, que podem acelerar a maturação do fruto e, consequentemente, as cotações podem recuar.
Fonte: Hortifruti/Cepea
