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A região de Irecê (BA), participante da safra anual, registrou uma queda considerável nos preços na média de 9 a 13/6. Na comparação com o período anterior, o valor médio do tomate foi de R$ 18,36/cx de 30 kg e recuou 23% devido ao aumento da oferta, visto que as temperaturas mantiveram-se elevadas e aceleraram a maturação – a caixa de 30 kg foi vendida em Irecê nesta semana por R$ 18,36. A região conta com 100% de produção de tomate rasteiro para mesa e, segundo colaboradores, os resultados da safra 2016 são satisfatórios até então, mesmo com alguns problemas de mosca minadora em determinadas roças. A tendência, a partir de junho principalmente, é de uma redução na oferta de Irecê, pois a concentração da colheita ocorre no primeiro semestre, quando 70% da área é colhida. Isso ocorre pelo fato de que produtores da região buscam colher num período em que não há tanta concorrência com outras praças locais. Outro fator determinante diz respeito à disponibilidade hídrica, pois no segundo semestre normalmente a ocorrência de chuvas é menor e na região baiana.
Fonte: Hortifruti Brasil
