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O clima chuvoso alterou o comportamento do mercado de folhosas na região de Mário Campos (MG) em janeiro, segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea. As precipitações reduziram a oferta e elevaram as cotações das alfaces. A variedade crespa se valorizou 5% no período, comercializada a R$ 17,68/cx com 20 unidades. Porém, a demanda esteve desaquecida, como acontece tipicamente no período de férias escolares. Para o mês de fevereiro, produtores mineiros estão otimistas quanto à melhora no consumo, que combinada com a oferta reduzida, pode valorizar o produto cultivado em Minas Gerais.
Fonte: Hortifruti/Cepea
