Ver fotos
Nesta semana, o preço médio da batata padrão ágata especial recuou em 8,69% em relação à semana passada, fechando com média de R$ 128,43/sc de 50 kg no atacado paulistano. A maior oferta continua sendo a principal responsável por essa queda nas cotações, já que o Sudoeste Paulista, Vargem Grande do Sul e Triângulo Mineiro estão intensificando suas atividades. Aliado a isso, atacadistas declaram que as vendas estão lentas, mesmo em início de mês. A qualidade vem se mantendo bem diversificada. Há tubérculos graúdos e com pele firme do Sudoeste Paulista e do Sul de Minas, como também batatas miúdas e com a pele “esfolando”, o que gera uma amplitude significativa nos preços. Para a próxima semana, a expectativa é de aumento nas atividades de campo e, consequentemente, na oferta.
