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Banana
Dezembro 30, 2019
RETROSPECTIVA 2019: Banana
Como esteve o mercado da fruta neste ano?

Por Rodolfo Hackmann, Leonardo Caires e Marcela Barbieri
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Piracicaba, 30 – A área de média/alta tecnologia de banana registrou leve recuo em 2019. Houve redução no Norte de Minas Gerais e nos outros perímetros da Bahia, visto que a baixa rentabilidade da prata em 2018 restringiu investimentos nessas regiões.

Além disso, o Vale do Ribeira (SP) foi atingido por fortes chuvas, ventanias e granizo, que ocorreram no fim de 2018 e em maio de 2019, o que resultou em perda de parte dos bananais. Com a diminuição da área e a menor oferta neste ano, os preços subiram, superando o custo de produção estimado. Porém, uma maior disponibilidade de frutas de segunda qualidade durante o inverno limitou a rentabilidade no período.

Para conferir os detalhes quanto ao mercado de banana em 2019, acesse o Anuário 2019-2020, da revista Hortifruti Brasil.

Fonte: hfbrasil.org.br

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