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Piracicaba, 22 – O primeiro semestre de 2021 foi marcado por preços muito baixos, o que gerou prejuízos aos produtores de cenoura. As cotações enfraquecidas refletiram a elevada oferta de raízes, resultante tanto da maior área plantada quanto das condições climáticas favoráveis à cultura.
Essa descapitalização do produtor limitou os investimentos no segundo semestre, o que, somado à seca prolongada, reduziu a produção e, consequentemente, a oferta disponível na segunda metade do ano. Assim, a partir de agosto, os preços passaram a reagir, e a rentabilidade do produtor voltou a ser positiva.
No entanto, mesmo com os preços mais elevados no segundo semestre, a alta dos custos e os prejuízos da primeira parte do ano limitaram os ganhos.
Fonte: hfbrasil.org.br
