A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO/ONU) designou 2021 como o “Ano Internacional das Frutas e Vegetais”. Neste sentido, esta edição de fevereiro da revista Hortifruti Brasil reafirma seu compromisso com o setor, divulgando os principais pontos da campanha da FAO, com destaques para os benefícios dos HFs, para a importância da redução de perdas e desperdícios de alimentos e para as tendências que podem promover o aumento do consumo de HF em 2021.
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