Na edição de agosto, a Hortifruti Brasil desmistifica cinco mitos ou verdades sobre por que os preços dos hortifrútis no varejo são bem mais elevados do que ao produtor. A proposta é expor, por meio da teoria de comercialização, a dinâmica de compra e venda do segmento hortifrutícola nas duas pontas opostas da cadeia, produtor e varejo, e os principais custos dessa relação.
Acesse já a revista e descubra o que é mito ou verdade na comercialização doa hortifrútis.
