A Hortifruti Brasil foi mais a fundo na gestão sustentável no setor de HF e estimou 12 diferentes custos de produção de três das principais hortaliças cultivadas no País: alface, cenoura e tomate. Para quem produz essas culturas, as diferenças, tanto técnicas quanto em valores de investimento e na gestão da cultura, são muito distintas, e uma gestão eficiente e bem planejada é essencial para que o horticultor se sustente na atividade.
Confira todos os resultados de custo de produção neste Especial Hortaliças 2017!