O plantio da safra de inverno começa aos poucos em março em algumas regiões – apenas 3% da área total da safra será cultivada. No Sul de Minas, a previsão é de cultivo de 8% da área total. Por conta de resultados insatisfatórios na safra das águas e problemas no plantio da safra das secas devido a chuvas, produtores estão receosos para esta temporada. Em Vargem Grande do Sul (SP), a previsão é de plantio de apenas 2% da área total em março. Na praça paulista, as primeiras sementes cultivadas são da safra das águas do Triângulo Mineiro, região que foi prejudicada por chuvas e doenças. No Sudoeste Paulista (SP), o plantio deve começar somente em junho. O Triângulo Mineiro deve concluir o plantio de 4% neste mês. A região mineira recebeu muita chuva nos primeiros meses do ano, o que prejudicou os trabalhos de campo e que também pode afetar o desenvolvimento das plantas no início da safra de inverno.
Fonte: Hortifruti/Cepea