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Piracicaba, 21 - Nesta semana (17 a 21/02), o preço do tomate salada longa vida 3A e 2A (caixa de 18-20 kg) ficou praticamente estável no atacado de São Paulo, sendo comercializado com médias de R$ 59,83 (-2,54%) e R$ 33,38 (+0,59%), respectivamente. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, há maior oferta de frutos manchados devido às chuvas, principalmente em Venda Nova do Imigrante (ES). No atacado do Rio de Janeiro (RJ), o preço, que ficou R$ 58,44/caixa, subiu 12,25%, diante das precipitações na região de Nova Friburgo (RJ), diminuindo a oferta na central carioca. Atacadistas comentaram esta semana que os consumidores reduziram as compras por causa do carnaval. O que impediu uma queda nas cotações, mesmo com a queda na qualidade e menor demanda, é a oferta controlada, pois mesmo em pico de safra e com o forte calor, grande parte das áreas cultivadas já foi comercializada, e mesmo com o forte calor nas últimas semanas em algumas das principais regiões produtoras, a oferta não se elevou de forma significativa. Para a próxima semana, é possível que o mercado continue lento devido ao carnaval, mas não são esperadas grandes mudanças na oferta.
Fonte: hfbrasil.org.br
