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Piracicaba, 08 - Nesta semana (04 a 08/05), a caixa do tomate salada longa vida 3A de 18-20 kg se valorizou no Rio de Janeiro/RJ (+7,8%, a R$ 70,36) e na Ceasa de Campinas/SP (+4,4% a R$ 67,86), teve queda na Ceagesp (-5,83%, a R$ 59,05) e ficou praticamente estável em Belo Horizonte/MG (-0,9%, a R$ 65,36). O preço mais elevado no RJ se deve à menor oferta nas regiões produtoras mais próximas da capital, que são as principais abastecedoras da central carioca. Nas regiões produtoras de SP, que colhem a safra de inverno, a disponibilidade segue aumentando aos poucos. A oferta ainda limitada nas lavouras do Sul e Sudeste que estão produzindo no momento se deve às temperaturas mais amenas, que têm controlado a maturação dos frutos. O volume também é moderado no Norte e Nordeste, pois mesmo com a pouca produção no Sudeste, produtores de SP e do ES declaram que têm enviado tomate para essas duas regiões (N e NE). Com a previsão de que as temperaturas sigam mais baixas, não deve haver significativo aumento da oferta na próxima semana.
Fonte: hfbrasil.org.br
