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Piracicaba, 15 - Nesta semana (11 a 15/12), colaboradores acompanhados pelo Hortifruti/Cepea relataram aumento no volume de tomates disponíveis nos atacados. Isso se deve em razão da elevação das temperaturas ao longo dos dias, que favoreceram o processo de maturação dos frutos. Além disso, as regiões da safra de verão começam a intensificar um pouco mais o ritmo de colheita. Diante disso, os preços registraram queda nos atacados. Além disso, atacadistas comentaram que, com o alto patamar de preços até a semana passada, a liquidez estava baixa, o que resultou em um ajuste natural do mercado, de desvalorização do produto. Dessa forma, o tomate salada longa vida 3A teve cotação de R$ 91,78/cx no atacado de São Paulo (SP), queda de 7,12% em relação à semana anterior. Em Campinas (SP), foi vendido a R$ 117,50 recuo de 7,23%; em Belo Horizonte (BH), a R$ 81,81/cx, 12,33% menor e no Rio de Janeiro, a R$ 80,00, decréscimo de 17,03%.
Fonte: HFBRASIL.ORG.BR
