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Tomate
Janeiro 28, 2022
TOMATE/CEPEA: Intensificação da safra e calor resultam em expressiva desvalorização
Temperaturas mais baixas na próxima semana podem atenuar ritmo de maturação

Por Uriel Tiago P. de Assis, Laura Cestarioli e João Paulo Bernardes Deleo
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Piracicaba, 28 - Entre os dias 24 e 28/01, os valores médios do tomate salada longa vida 3A ficaram em R$ 57,93 (-44,75%) na Ceagesp, em R$ 72,18 (-21,45%) em Campinas/SP, em R$ 71,34 (-32,45%) no Rio de Janeiro/RJ e em R$ 67,27 (-28,10%) em Belo Horizonte/MG. A razão da queda dos preços é principalmente o forte calor nas regiões produtoras nos últimos dias, que acelerou as maturações.

Lavouras que estavam com o ciclo mais lento, por conta de temperaturas mais baixas, maturaram, e aquelas que estavam em ritmo ideal de desenvolvimento, tiveram o ciclo ainda mais acelerado. Para a próxima semana, como são previstas chuvas e temperaturas mais baixas, a oferta pode diminuir um pouco.

 

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Fonte: hfbrasil.org.br

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