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Tomate
Agosto 4, 2017
TOMATE/CEPEA: Mesmo com oferta elevada, preços são estáveis
Aumento das temperaturas podem acelerar maturação na próxima semana

Por Mariana Camargo, Lenise A. Molena e João Paulo Deleo
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Piracicaba, 04 - Nesta semana (31/07 a 04/08) os preços do tomate registraram pouca variação frente a semana passada. O tomate salada longa vida 3A se valorizou 3,86% na Ceagesp, sendo comercializado a R$ 46,09/cx de 20 kg. Já o 2A foi vendido a R$ 29,33/cx, recuo de 2,22%. Os comportamentos distintos se devem à oferta, visto que no decorrer da semana haviam mais tomates médios nos boxes, de acordo com colaboradores do projeto Hortifruti/Cepea. No Rio de Janeiro (RJ), o 3A apresentou a menor cotação entre os principais atacados do País, fechando a R$ 36,82/cx, queda de 3% no mesmo período. As praças de Paty do Alferes e São José de Ubá (RJ) e Venda Nova do Imigrante (ES) estão com oferta elevada, o que impediu valorização do fruto nesta semana. Com a previsão de temperaturas mais elevadas na próxima semana, a maturação pode se acelerar, elevando ainda mais a oferta e resultar em queda das cotações.

 

Fonte: hfbrasil.org.br

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