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Tomate
Agosto 7, 2020
TOMATE/CEPEA: Pela 2ª semana seguida, alta é expressiva no atacado de BH
Menor oferta favoreceu a valorização do fruto

Por Raquel Moreira Sabelli, Juliana Acácio Toledo Parede e João Paulo Bernardes Deleo
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Piracicaba, 07 - Entre os dias 03 e 07/08, o tomate salada longa vida 3A, caixa de 18-20 kg, foi negociado em média a R$ 38,37 (-0,81%) na Ceagesp, em R$ 44,56 (+5,15%) em Campinas/SP, em R$ 34,89 (+1,54%) no Rio de Janeiro/RJ e R$ 40,00 (+36,94%) em Belo Horizonte/MG.

Especificamente em MG, a alta é explicada pela menor oferta nas praças mais próximas, que abastecem a central com maior frequência, além da procura aquecida esta semana devido ao início de mês. A abertura parcial do comércio em BH a partir da quinta-feira, 06, contribuiu para melhorar um pouco a demanda e, consequentemente, os preços. É a segunda semana seguida de acentuada alta na distribuidora mineira, no entanto essas valorizações apenas deixaram os valores mais próximos das demais centrais.

Nas demais Centrais de Distribuição, houve menor entrada, porém, a procura foi baixa. Para a próxima semana, não há expectativa de significativas mudanças no mercado de tomate. No entanto, se a previsão de temperaturas mais altas no decorrer da semana se confirmar, as maturações podem se acelerar e, a oferta, aumentar.

Fonte: hfbrasil.org.br

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