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Piracicaba, 11 - Tanto o tomate salada longa vida 2A quanto o 3A se desvalorizaram entre os dias 07 e 11/08, sendo comercializados respectivamente por R$ 27,33/cx (-6,82%) e por R$ 44,00/cx de 20 kg (-4,53%) na Ceagesp. Com os termômetros registrando temperaturas mais altas, a maturação do tomate foi acelerada e a oferta se elevou nos atacados. Segundo alguns colaboradores do Hortifruti/Cepea, além da maior oferta, o mercado também foi mais lento nesta semana, ao contrário do que era esperado, já que foi início de mês. Alguns desses colaboradores também declararam que a saída dos tomates médios (2A) tem sido até maior que do tomate (3A) em alguns momentos, devido aos preços mais em conta ao cliente. De forma geral, a qualidade do produto ofertado é boa. Com a previsão de clima mais quente nos próximos dias, a maturação deve seguir acelerada.
Fonte: hfbrasil.org.br
