Piracicaba, 22 – Na parcial de junho (até o dia 21), os preços da caixa de tomate ao produtor estão na média de R$ 27,30/cx (ponderada pela classificação), valor 26% inferior ao de maio, e 9% abaixo das estimativas de custos de produção. Este cenário se deu pelo atraso na maturação dos frutos no mês passado e pela concentração de oferta, devido ao aumento das temperaturas, entre o final de maio e início de junho. Além disso, mais praças passaram a colher no período, com a intensificação da safra.
Nesta segunda quinzena do mês – passado o pico de maturação e com a nova queda das temperaturas –, como as lavouras que estavam com o ciclo atrasado já encerraram as atividades e, conforme estimativas, o semeio das roças a serem colhidas foi menor do que nas ofertadas entre maio e junho, o cenário pode mudar. Assim, esta redução de oferta pode resultar em alta dos preços nos próximos dias. Entretanto, mesmo que a disponibilidade de frutos diminua, a demanda fraca e persistente dos últimos meses ainda deve impedir valorizações expressivas.
Fonte: hfbrasil.org.br