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Piracicaba, 28 - Nesta semana, entre os dias 24 a 28/07, o tomate salada longa vida 3A foi comercializado a R$ 57,18/cx no atacado de São Paulo (SP), queda 34,08% em relação à semana anterior. Em Belo Horizonte (BH), o fruto foi vendido a R$ 60,00/cx, 21,73% menor; em Campinas (SP), a R$ 94,28/cx, desvalorização de 11,26% e no Rio de Janeiro (RJ), a R$ 63,75/cx, queda de 25,72%. A queda nos preços esta semana é explicada pelo maior volume de frutos ofertados no mercado, em função das temperaturas mais altas que estão acelerando as maturações, que estavam lentas nas semanas anteriores quando a temperatura estava mais amena. O clima também vem favorecendo a produtividade no decorrer da safra de inverno. Além disso, tem sido observada também a entrada de tomate rasteiro no atacado. Com o final de mês, a demanda é mais retraída, o que também contribui para a desvalorização do produto. A Ceagesp é a Central que mais vem registrando desvalorizações – esta é a quarta semana de queda seguida nos preços. A central mineira acumula três semanas de queda, enquanto a carioca e a de Campinas, registram duas. Apesar de a capital paulista estar com sucessivas desvalorizações, foram nas duas últimas que os preços despencaram, não apenas nesta praça, como nas demais, que têm como principais fatores os explicados acima. No balanço das quatro Centrais acompanhadas pelo Hortifruti/Cepea, a queda foi de 53% em duas semanas.
Fonte: HFBRASIL.ORG.BR
