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Tomate
Maio 29, 2020
TOMATE/CEPEA: Preços caem pela 3ª semana seguida
Frio deve controlar maturação dos tomates

Por Raquel Moreira Sabelli, Juliana Acácio Toledo Parede e João Paulo Bernardes Deleo
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Piracicaba, 29 - Nesta última semana de maio (25 a 29/05) o tomate salada longa vida 3A se desvalorizou mais uma vez nos atacados! A caixa de 18-20 kg foi comercializada em média a R$ 32,61 (-15,65%) no atacado paulistano, R$ 41,22 (-14,18%) no Rio de Janeiro (RJ), R$ 31,43 (-13,30%) em Belo Horizonte (MG) e R$ 37,92 (-13,81%) em Campinas (SP). Mesmo com as temperaturas mais baixas controlando a maturação, a colheita da safra de inverno tem aumentado cada vez mais o volume dos frutos no mercado. Além disso, com a demanda baixa devido à quarentena a desvalorização é inevitável. Para a próxima semana, apesar da tendência da intensificação da safra de inverno, as temperaturas devem seguir baixas, o que pode controlar a maturação.

 

Fonte: hfbrasil.org.br

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