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Tomate
Março 23, 2018
TOMATE/CEPEA: Preços caem pela 3ª semana seguida
Calor continua acelerando maturação dos frutos

Por Lais Marcomini, Lenise A. Molena e João Paulo Deleo
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Piracicaba, 23 - O tomate salada longa vida se desvalorizou nesta semana (19 a 23/03), na Ceagesp. O 2A e o 3A foram comercializados a R$ 28,33/cx de 20 kg (-19,05%) e a R$ 43,48/cx (-23,02%), respectivamente. A queda ainda se deve ao elevado volume de frutos devido à maturação acelerada por conta dos dias quentes. O que acentua ainda mais a desvalorização é o fato desses produtos serem, em sua maioria, ponteiros, que em geral não tem qualidade tão satisfatória. Assim, a diferença na qualidade em função da maior oferta de ponteiros, entre outros fatores, vem mantendo elevada a amplitude nos preços. Por exemplo, o tomate 2A oscilou de R$ 20,00/cx a R$ 50,00/cx nesta semana na Ceagesp. Além disso, alguns atacadistas estão recebendo tomates rasteiros, o que prejudica ainda mais as vendas do longa vida. Em Ibicoara, na Chapada Diamantina (BA), o recuo foi de 21,74% nas cotações médias da semana, com a caixa sendo comercializada a R$ 36,00.

Fonte: hfbrasil.org.br

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