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Tomate
Março 28, 2024
TOMATE/CEPEA: Queda na temperatura reduz ritmo de maturação
Em Belo Horizonte a alta foi de 23,1%

Por Fernanda Furtado Terra, Guilherme Abdalla e João Paulo Bernardes Deleo
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Piracicaba, 28 - Nesta semana (25 a 28/03), os valores de comercialização do tomate salada 3A da caixa de 20 kg no atacado de São Paulo (SP) foi de R$ 125 (+6,3%), em Belo Horizonte (MG), o tomate foi vendido a R$ 125/cx (+23,1%), e em Campinas (SP), a R$ 143 (+12,7%). A alta é dada pela diminuição da oferta das regiões produtoras de Itapeva (SP) e Venda Nova do Imigrante (ES), que por conta do clima mais ameno, houve maturação lenta. Já o atacado do Rio de Janeiro (RJ) foi marcado pela diminuição no preço. A razão é atribuída ao aumento na oferta de tomates ponteiros, com menor valor de mercado – esse incremento é oriundo principalmente de Caçador (SC). Diante do exposto, o produto na central carioca foi comercializado a R$ 106 (-6,7%).  

 

Fonte: HFBRASIL.ORG.BR

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