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Piracicaba, 06 - O preço das uvas brancas sem semente continuou pressionado no Vale do São Francisco (PE/BA) nesta semana (02 a 06/09). Segundo colaboradores consultados pelo Hortifrúti/Cepea, embora o aumento do volume ofertado fosse esperado para o período, produtores e distribuidores relatam que o movimento foi acentuado por dificuldades na comercialização. Mesmo com novos ajustes negativos nos preços, o mercado não apresentou reação significativa.
Neste cenário, a baixa demanda tem levado ao aumento dos estoques. No entanto, produtores já sinalizam uma produtividade aquém do esperado para este segundo semestre, e esse cenário, somado ao fortalecimento das exportações nas próximas semanas e às taxas de câmbio favoráveis, pode resultar em uma oferta mais controlada no mercado interno. A expectativa é de que a consolidação das exportações de uvas brancas estimule uma reação no mercado interno, contribuindo para o reequilíbrio dos preços.
Por outro lado, o preço da BRS vitória segue em uma curva ascendente, refletindo a boa procura nas últimas semanas e estoques mais controlados para a variedade. Esse cenário mais favorável para os agentes de mercado tem se refletido no campo, permitindo uma melhor remuneração aos produtores. Nesta semana (02 a 06/09), a uva branca sem semente embalada fechou com média de R$ 11,42/kg, recuo de 2,9% em relação à semana anterior. Para a BRS vitória, as médias foram de R$ 9,53/kg para a fruta embalada e de R$ 6,70/kg no contentor, incrementos de 1,9% e 19,6%, respectivamente.
Fonte: hfbrasil.org.br
