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Piracicaba, 28 – As comercializações de uva, em dezembro, seguiram como observado em anos anteriores: a primeira quinzena deste mês foi caracterizada por menor ritmo de venda, e os preços médios das uvas niagara e itália foram de R$ 5,00/kg e R$ 5,86/kg, respectivamente, na Ceasa de Campinas (SP).
Porém, a situação neste ano, especialmente no caso da niagara, foi agravada pela maturação acelerada das frutas, devido às temperaturas mais altas nas regiões produtoras. Essa situação refletiu em maior oferta da uva em um período de baixa procura. Dessa forma, o volume ofertado para o Natal, na segunda quinzena do mês, foi um pouco menor do que o estimado.
Assim, como esperado por produtores e atacadistas, com a aproximação das festas de fim de ano (a partir do dia 18), e o consequente aumento da procura, os preços da niagara subiram, ficando entre R$ 5,60/kg e R$ 6,00/kg na Ceasa de Campinas. A oferta da variedade, em janeiro, já deve ser menor que em dezembro.
Fonte: hfbrasil.org.br
