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Piracicaba, 21 - Nesta semana (17 a 21/09), a uva BRS vitória se valorizou expressivos 39% no Vale do São Francisco (PE/BA) frente à semana passada, fechando no preço médio de R$ 6,26/kg. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, por conta do início das exportações, produtores têm buscado alcançar boa qualidade para a uva negra sem semente, visando a consolidação da variedade no mercado europeu. Desta forma, o escoamento da BRS vitória para outros mercados aliviou a alta oferta no comércio doméstico, aquecendo a demanda tanto pela variedade embalada quanto à granel.
Vale lembrar que no ano passado e no primeiro semestre deste ano, por conta de problemas com o ponto de maturação e sabor, exportadores tiveram dificuldade para enviar a variedade ao comércio internacional. Nesta temporada de envios, exportadores têm escoado a uva híbrida para o continente europeu em cumbucas “mistas” – ou seja, comercializando uvas brancas sem semente junto com a BRS vitória –, tendo recebido boa aceitação neste novo formato.
Fonte: hfbrasil.org.br
