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Piracicaba, 19 - No Vale do São Francisco (PE/BA), a oferta doméstica de uvas negras sem semente seguiu baixa nesta semana (15 a 19/01), assim como a procura. Apesar da demanda lenta, os preços da variedade permaneceram altos. Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, o mês de janeiro é caracterizado por baixo volume de uvas na região, pois nesse período não há uma janela de exportação ativa, o que diminui a área podada por exportadores. Além disso, o clima quente tem pressionado o desenvolvimento das uvas, principalmente de BRS vitória, deixando-a com uma qualidade abaixo do esperado.
Assim, para a negra sem semente embalada, o preço foi de R$ 13,3/kg, alta de 3,3% em relação à semana anterior. Enquanto isso, para a branca sem semente, o cenário de baixa demanda pesou um pouco, resultando em leve redução de preços. A branca sem semente embalada (representada principalmente pela ARRA 15) foi comercializada a R$ 13,63/kg, leve queda de 1,2% em relação à semana passada. Vale ressaltar que estas condições podem mudar a partir de fevereiro, quando a janela de exportação na praça nordestina se abre.
Fonte: hfbrasil.org.br
