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Piracicaba, 18 - Nesta semana (14 a 18/10), o mercado de uvas do Vale do São Francisco (PE/BA) enfrentou desafios devido às condições climáticas e às flutuações nos preços. Segundo colaboradores do Hortifrúti/Cepea, o clima na região foi marcado, no começo da semana, por calor intenso e, perto do fim da semana, por chuvas consideráveis. A fim de minimizar possíveis impactos das precipitações, alguns produtores aceleraram a colheita, fato que contribuiu para um leve aumento no volume, principalmente da negra sem semente.
Assim, nesta semana, a cotação da BRS vitória embalada Cat 1 foi de R$ 13,43/kg, enquanto a Cat 2 registrou média de R$ 11,00/kg, baixa de 1,5% e 8%, respectivamente, em relação à semana passada. No contentor, também houve uma queda nos valores da BRS vitória de 4,2% em comparação à semana anterior, a R$ 8,63/kg. Apesar de algumas empresas manterem os preços, o mercado não tem aceitado bem esses valores. Assim, outras baixaram os preços a fim de garantir um melhor escoamento das frutas.
O aumento nos estoques e a especulação sobre os preços geraram um ambiente de incerteza tanto para os fornecedores quanto para os compradores. A tendência é de uma curva decrescente nos preços da BRS vitória nas próximas semanas, com produtores precisando ajustar os valores para garantir o equilíbrio das contas.
Fonte: hfbrasil.org.br
