A bataticultura de mesa enfrentou recentemente a maior crise de preços dos últimos 20 anos, Mas finalmente em 2019 produtores estão tendo um ano mais lucrativo. Enquanto o mercado in natura tem momentos de ?altos e baixos?, a tática mais comum tem sido a diversificação: em vez de só vender para o mercado de mesa, produtores também negociam com a indústria. E aí fica a questão: Vender a batata no mercado de mesa ou com a indústria? Saiba mais assistindo ao HF em Vídeo do mês de outubro! | Apoio: BASF | Produção: Solucione e Agência de Imagens